• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны с грибами и печенью

Макароны с грибами и печенью

Ингредиенты

• Печень куриная — 4 шт
• Шампиньоны — 4 шт
• Макароны — 100 г
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Лук-порей (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Ужин за 15 минут.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Печень заранее отварить.

2. 
   2

   Лук нарезать полукольцами и отправить в сковороду со сливочным маслом.

3. 
   3

   Лук-порей нарезать кольцами (хорошо его промыть) и отправить в сковороду.

4. 
   4

   Грибы нарезать дольками и высыпать к луку.

5. 
   5

   Нарезать печень и чеснок.

6. 
   6

   Отварить вермишель (воду всю не сливать).

7. 
   7

   Соус готовим что бы лук-порей сохранил свой цвет. На это уйдет минут 5-7.

8. 
   8

   Выложить печень с чесноком на минуту.

9. 
   9

   И высыпать готовый вермишель с приправами (у меня специи к макаронам). Все перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Минут пять пусть подружатся продукты.

10. 
    10

    Готово! Подавать горячим.

Ссылка скопирована