Манная каша на воде
Ингредиенты
крупа манная - 2 ст.л.
вода - 300 мл
сахар - 2 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
ягоды (клубника, ежевика, черника) - 6-8 шт
соль - 1 щепотка
Приготовление
Приготовьте кастрюлю с водой. Поставьте на огонь. Доведите воду до состояния кипения, а потом убавьте жар практически до минимума.
Затем медленно, и не прекращая помешивать, засыпьте в кипящую воду манную крупу. Если вы все правильно сделали, на поверхности не будет видно комочков, а консистенция каши будет более-менее однородной.
Варите кашу на минимальном огне минут пять, не забывая помешивать. Если вы забудете помешать, вода выкипит, а каша пригорит.
Пока вариться каша, помойте ягоды (клубнику, малину, ежевику или чернику, какие у вас есть). Если вы берете свежемороженые ягоды, их просто нужно разморозить. Удалите плодоножки и откиньте на дуршлаг, пусть ягоды слегка обсохнут.
Потом, уже почти в самом конце добавьте щепотку соли (для вкусу), сахар. Перемешайте. Масло сливочное растопите. Можете часть бросить сразу в кашу, чтобы она не была пресной, а часть оставить.
Налейте готовую манную кашу в тарелки. Налейте масла. Затем выложите ягоды в виде рисунка. Подавайте на стол.
