• Главная
• >
• Каши
• >
• Рисовая каша на воде с изюмом

Рисовая каша на воде с изюмом

Ингредиенты

• рис — 1 стакан
• мед — 1 ст.л.
• вода — 2 стакан
• масло сливочное — 50 г
• соль — 0,5 ч.л.
• изюм — 50 г

Простая рисовая каша на воде с нежным вкусом изюма и сливочного масла. Мёд добавляет сладость и лёгкую карамельную ноту, а хорошо промытый рис получается рассыпчатым и не клейким. Идеальный завтрак, который готовится без лишних сложностей.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите кастрюлю и налейте туда воды. Включите плиту и поставьте кастрюлю на огонь.

2. 
   2

   Пока вода закипает, промойте изюм. Затем выложите его на дуршлаг, когда вода стечет, сразу бросьте его в кастрюлю с водой на плите. Перемешайте.

3. 
   3

   Потом возьмитесь за рис. Промойте крупу, тщательно. Если нужно переберите рис. Сливайте воду, пока не увидите, что она уже не мутнеет больше. Чем больше вы промываете, тем нежнее будет каша и рассыпчатей.

4. 
   4

   Когда вода в кастрюле, наконец, закипит, засыпьте в нее промытый рис.

5. 
   5

   Накройте кашу крышкой и сразу переключите плиту на меньший огонь. Варите 10-17 минут. Потом откройте крышку и взгляните на кашу (есть там вода еще или нет). Если вода все же есть, оставьте рис доходить на три минуты.

6. 
   6

   Если вся вода уже впиталась, киньте в кашу кусочек масла сливочного. Снимите кастрюлю с огня и укутайте полотенцами. Каша сама «дойдет» так.

7. 
   7

   Готовую рисовую кашу положите в тарелочку. Сверху полейте медом и подавайте на стол с чаем или кофе.

Ссылка скопирована