• Главная
• >
• Каши
• >
• Каша пшенная на воде с тыквой

Каша пшенная на воде с тыквой

Ингредиенты

• пшенная крупа — 1,5 стакан
• вода — 3 стакан
• тыква — 750 г
• соль — щепотка
• сахар — 2 ст.л.
• корица — 1 ч.л.

Пшенная каша с тыквой — сладкое и сытное блюдо с нежной текстурой. Тыква придаёт каше естественную сладость и яркий цвет, а корица подчёркивает тёплый, немного пряный вкус. Это простое в приготовлении блюдо хорошо подходит для завтрака или полдника.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовьте тыкву. Помойте ее. Очистите ее от семян. Выбирайте тыкву для каши меньшего размера. Тыкву порежьте на мелкие кубики.

2. 
   2

   Налейте в кастрюлю воды. Засыпьте кубики тыквы в нее и поставьте на плиту. Варите тыкву на среднем жару минут семь-десять.

3. 
   3

   Пока тыква вариться, займитесь пшеном. Его нужно промыть несколько раз под водой. Мойте крупу пока вода не станет более-менее прозрачной. Затем окатите пшено пару раз кипятком, для того, чтобы зерна быстрей разварились.

4. 
   4

   Добавьте в кастрюлю с тыквой промытую крупу. Перемешайте кашу. Добавьте немного соли. Потом киньте масла и сахар. Снова перемешайте.

5. 
   5

   Варите кашу, иногда помешивая (чтобы она не пригорела). Когда вода практически выпариться, а зернышки разварятся, снимите ее с огня. Накройте полотенцами и ждите полчаса, пока каша настоится.

6. 
   6

   Подавайте с топленым маслом и корицей.

Ссылка скопирована