Манная каша с морковью
Ингредиенты
- Сахар
- Молоко — 2 ст
- Морковь — 1 большая или 2 средних
- Соль
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Сливочное масло — 3 ст.л.
В детстве мама лечила мои постоянные ангины горячей жидкой манной кашей с маслом. А т к я болела с октября по апрель с небольшими перерывами, то этой каши я съела... В результате чего развилось стойкое неприятие. Этот вариант манки мне понравился. Попробуйте и вы.
Приготовление
-
1Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
-
2В сотейнике разогреть 2 ст л сливочного масла, выложить морковь, добавить сахар и тушить 5 минут на среднем огне постоянно помешивая.
-
3Влить горячее (я вливала доведённое до кипения) молоко. Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно мешая ложкой.Варить, помешивая, 4 минуты.
-
4Готово! Готовую кашу заправить оставшимся маслом.Приятного аппетита и доброго дня!