• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мороженое фруктово-ягодное

Мороженое фруктово-ягодное

Ингредиенты

• смесь фруктово-ягодная — 300 г
• йогурт или сметана — 200 г
• сливки жирные — 50 мл
• сахар (по вкусу)
• тертый шоколад — 1 ст.л.

Очень простое в приготовлении, но очень вкусное домашнее мороженое.

Приготовление

1. 
   1

   Прежде всего нужно приготовить из фруктов и ягод пюре. Для этого добавить в смесь немного воды и поставить на огонь. Довести до кипения.

2. 
   2

   Массу и протереть через сито.

3. 
   3

   Добавить в пюре сахар, перемешать и снова поставить на огонь. Закипятить, снять с огня и остудить.

4. 
   4

   К пюре добавить йогурт и сливки. Перемешать.

5. 
   5

   Поставить в морозильник на 1 час. Затем массу достать и перемешать. Снова поставить в морозильник на 3-4 часа.

6. 
   6

   Готово! Выложить мороженое в креманку, посыпать тертым шоколадом.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована