• Главная
• >
• Десерты
• >
• Фруктовое мороженое с пломбиром

Фруктовое мороженое с пломбиром

Ингредиенты

• сливки — 200 г
• молоко — 300
• сахар — 200
• желтки — 3 шт
• вишня — 100 г
• абрикосы — 100 г

Настоящее натуральное фруктовое мороженое с пломбиром, которое делали в СССР, без ГМО.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко довести до кипения, остудить, желтки взбить с сахаром и добавить в молоко. Довести всё до кипения, постоянно помешивая.,Получится густоватая масса, добавить ванилин. Для мороженого лучше взять домашнее молоко.

2. 
   2

   Взбить сливки.

3. 
   3

   Во взбитые сливки добавить молоко с желтками, всё взбить до однородной массы.

4. 
   4

   Переложить готовую массу в форму и поставить в морозилку. Мороженое застынет через 4 часа.

5. 
   5

   Фруктовое мороженое делается очень просто и быстро. Фрукты прокипятить в сахаре до получения густого варенья.

6. 
   6

   Готовую массу из фруктов залить в форму и поставить в холодильник.

7. 
   7

   Фруктовое мороженое с пломбиром выкложить в креманку. Приятного аппетита!! Вкус обалденный, мягкая кислинка фруктов и нежный пломбир.

8. 
   8

   Готовое фруктовое мороженое с пломбиром можно хранить в морозилке.

Ссылка скопирована