Главная
>
Салаты
>
Фруктовый салат с мороженным

Фруктовый салат с мороженным

Ингредиенты

бананы — 2 шт
персики — 2 шт
киви — 2 шт
клубника — 250 г
виноград — 250 г
яблоки — 1 шт
мороженое — 500 г
ягодный соус (варенье, по вкусу)

Легкий и яркий салат из свежих фруктов — банана, киви, персика, яблока, клубники и винограда. Ягодный соус и шарик мороженого делают его сладким десертом с приятной контрастностью температур и текстур.

Приготовление

1
Бананы вымойте. Снимите с них кожуру и нарежьте кружочками. Выбирайте бананы спелые, однако не перезревшие, иначе их будет трудно резать.
2
Возьмите киви. Вымойте фрукты. Снимите затем с них кожицу. Разрежьте каждый из них на две части. Потом нарежьте плоды киви тонкими ломтиками. Не берите слишком мягкие киви, они будут расползаться в руках. Не стоит брать и слишком тугие (зеленые значит внутри). Такие плоды будут кислыми.
3
Затем нужно все тоже самое сделать и с персиками. После того, как снимете кожуры с них, порежьте фрукты на кубики.
4
Вымойте затем гроздь винограда. Просушите. Возьмите и отделите плодоножку от ягод. Каждую виноградинку разрежьте потом пополам.
5
Яблоко возьмите большое. Вымойте и просушите. Потом очистите от кожуры и так же, как и персики, нарежьте кубиками.
6
Возьмите клубнику. Ополосните ягоды под проточной водой. Удалите плодоножку. Потом разрежьте на две половинки каждую ягоду клубники. Если она большая, тогда на четвертинки.
7
Возьмите салатницу. В нее выложите все фрукты. Аккуратно перемешайте салат. Затем возьмите порционные салатники или креманки, разложите в них салат. Полейте фрукты сверху ягодным соусом или вареньем (любым, на ваш вкус). Потом возьмите, сделайте шарик из мороженого и выложите красиво сверху. Сбрызните соусом и украсьте листочками мяты.