• Главная
• >
• Десерты
• >
• Фруктово-ягодные заливные яйца.

Фруктово-ягодные заливные яйца.

Ингредиенты

• Сок виноградно-яблочный прозрачный — 1 стакан
• Яйца — 8 шт
• Желатин быстрорастворимый — 15 г
• Фрукты и ягоды (по вкусу)

Такой фруктовый десерт станет украшением праздничного стола,особенно на детский день рождения или на пасхальный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца помыть, с тупого конца сделать отверстия 1.5-2 см и вылить содержимое в тарелочку(использовать для выпечки или яичницы).В тёплой воде растворить соду и продезинфицировать яйца, промыть их проточной водой.

2. 
   2

   Подготовить ассортимент фруктов и ягод(у меня замороженные так как готовилось на Пасху: ежевика, чёрная смородина, абрикосы, кизил, клюква, вишня и кусочки лимона)

3. 
   3

   Нагреть сок и растворить в нём желатин.

4. 
   4

   Готово! Яйца поставить в контейнер отверстием вверх, заполнить ягодами и фруктами и залить соком.Убрать на ночь в холодильник.Затем яйца очистить от скорлупы, поставить в подставки и до подачи держать в холодильнике.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована