Необычный салат из морской капусты
Ингредиенты
Морская капуста - 150 г
Горошек консервированный - 300 г
Огурец - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Морковь - 200 г
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Необычным этот салат из морской капусты получается потому, что в его состав входят не совсем привычные для многих продукты. В основном, мы привыкли готовить салат из морской капусты с добавлением консервированной кукурузы и крабовых палочек (мяса). В данном случае я использовала консервированный зеленый горошек и много моркови. Получилось действительно необычно, но одновременно очень вкусно.
Приготовление
Морковь и яйца ставим вариться, а тем временем открываем банку горошка и сливаем с нее жидкость, так как лишняя влага в салате нам не нужна. Перекладываем горошек в миску, в которой будет салат.
Консервированную морскую капусту нарезаем, если она изначально была длинными лентами. Добавляем к горошку.
Свежие огурцы (вес соответствует двум плодам среднего размера) моем и очищаем от кожицы. Нарезаем средними кубиками и кладем к остальным продуктам.
Отварные яйца (вкрутую) и вареную морковь охлаждаем. Морковь очищаем и нарезаем кубиком. То же самое повторяем с яйцами. Добавляем к остальным ингредиентам в миску.
Готово! Перемешиваем салат, а затем готовим заправку. Для этого смешиваем сметану и майонез. Можно заправить весь салат сразу или выложить его порционно, добавив сметану с майонезом. Довольно оригинальное сочетание продуктов. Попробуйте этот необычный салат из морской капусты и возможно он станет вашим любимым вариантом приготовления данного блюда.
