• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Необычное свекольное печенье

Необычное свекольное печенье

Ингредиенты

• свекла вареная — 350 г
• орехи грецкие — 70 г
• мука — 120 г
• соль — 1 щепотка
• крахмал — 1 ст.л.
• цедра апельсина — 1 ст.л.
• разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• мускатный орех — 1/2 ч.л.
• корица — 1 ч.л.
• оливковое масло — 1/3 стакана

По вкусу и не скажешь, что это печенье содержит свеклу. Мягкое, очень ароматное, с пряничным вкусом и очень полезное! Рекомендую приготовить!

Приготовление

1. 
   1

   Вареную свеклу натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Орехи измельчить не очень мелко и поджарить на сухой сковородке.

3. 
   3

   Смешать свеклу, сахар, оливковое масло, щепотку соли, ванильный сахар, цедру апельсина, мускатный орех и корицу.

4. 
   4

   Добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем теста, замесить тесто. По консистенции тесто получается гуще, чем на оладьи.

5. 
   5

   Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и при помощи двух ложек выложить печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15-17 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована