• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье в формочках или на противне

Печенье в формочках или на противне

Ингредиенты

• сливочное масло размягченное — 226 г
• лимонный сок — 1 ст.л.
• цедра лимона — 1 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• коричневый сахар — 3/4 стакана
• мука — 2 1/2 стакана

Для это печенья нам потребуется форма для печений в виде орехов,например,или просто скатываем в шарики или в бруски и на противень.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать в емкости сливочное масло и коричневый сахар. До однородности.

2. 
   2

   Смешать отдельно муку и соль. В другой чаше смешаем лимонный сок и лимонную цедру. Все это добавить в сливочную массу. Перемешать . Выложить в не смазанные формочки без верха или просто скатать в брусочки в виде охотничьих сосисок, а затем порезать на небольшие размеры. Выложить на противень на расстояние друг от друга , поскольку тесто слегка поправиться при высокой температуре. Можно тут же украсить брусочки кондитерской крошкой или орехами. Я делала в формочках поэтому украшение не понадобилось.

3. 
   3

   Готово! Поставить в разогретую духовку на 190 гр 8-10 мин.Достанем из духовки и перевернем, если вы пекли в формочках, печенье свободно выходит. Если в брусках,то дать ему чуть остыть. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована