Простые кексы в бумажных формочках
Ингредиенты
- мука — 1 стакан
- имбирь — 1 ч.л.
- корица — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- яйца — 2 шт
- мед — 3 ст.л.
- масло растительное — 4 ст.л.
Очень пикантные и вкусные кексы получаются в домашних условиях по этому простому рецепту кексов в бумажных формочках (рецепт с фото) с нотками корицы и имбиря. Научиться готовить такую вкусную и ароматную домашнюю выпечку самостоятельно, вам поможет пошаговый рецепт кексов в бумажных формочках с фотографиями.
Приготовление
-
1Возьмите глубокую емкость (миску, например), просейте муку своими руками. Затем добавьте разрыхлителя необходимое количество, сахар. Перемешайте в миске. Потом насыпьте туда же простой имбирь и корицу.
-
2Потом отдельно в небольшой миске самостоятельно взбейте яйца до крупной пены. Добавьте домашний мед. Потом тщательно все перемешайте.
-
3Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Вымешайте своими руками в однородную массу. Потом добавьте в тесто масло растительное, и снова хорошо взбейте. Разогрейте предварительно духовой шкаф. Приготовьте простые бумажные формочки для кексов. В каждую нужно положить по ягодке. Можно использовать любую ягоду (вишню, смородину, чернику). Вылейте аккуратно тесто на 1/3 в формы.
-
4Поставьте в духовку и выпекайте (180°С) минут 16.