• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Рулет с вареной сгущенкой и сладкой сырковой массой

Рулет с вареной сгущенкой и сладкой сырковой массой

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 100 г
• Мука — 120 г
• Сгущенка вареная — 100 г
• Творожная масса — 100 г
• Соус шоколадный — 10 г
• Сахар ванильный — 8 г
• Сода гашеная уксусом — 2 г

Прекрасный рулет к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала подготовить ингредиенты для приготовления.

2. 
   2

   Яйца соединить с сахаром и ванилью, взбить венчиком.

3. 
   3

   Добавить муку и соду и хорошо все взбить миксером.

4. 
   4

   Готовую массу вылить на противень с пергаментом и поставить выпекать в духовку.

5. 
   5

   На готовый корж намазать вареную сгущенку.

6. 
   6

   Скрутить рулетом и посыпать крошкой от коржа. Верх смазать так же сгущенкой. В средину с помощью кондитерского мешка поместить творожную массу. Сверху так же намазать творожной массой. Полить шоколадным соусом.

7. 
   7

   Готово! Отправить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована