Гренки с творожной массой и яцом.
Ингредиенты
- Батон белого хлеба — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Яйцо — 4 шт
- Зелень — 1 пучок
- Сметана — 1 шт
- Уцхо-сунели — 1 ч.л.
- Творог — 200 г
- Чеснок — 2 зубца
- Соль и перец (по вкусу)
Вкусный вариант завтрака. Нет майонеза. Очень все вкусное. Можно использовать как перекус, как дополнение к обеду или ужину.
Приготовление
-
1Творог выложить в миску. Я беру 4%. Зелень любую нарезать на мелкой терке. Посолите, поперчите. Измельчите семена уцхо-сунели. Добавьте в массу по вкусу. Мне чем больше, тем лучше. Наполнение для бутерброда готово. Если ваш творог будет суховат, добавьте сметану. Мне не пришлось, но ее я учла в ингредиентах. Масса должна быть однородной и пастообразной.
-
2Батон нарезать на кусочки.
-
3Подрумянить в тостере. Готовлю гренки именно в тостере, чтоб не перенасыщать их лишним жиром. Натрите каждую гренку с одной стороны немного чесноком. Даже на завтрак, его сильно слышно не будет. Два зубца хватает на целый батон.
-
4Огурец нарезать на пластинки.
-
5Одну гренку намазать творожной пастой с одной стороны.
-
6Яйца отварить и очистить. Нарезать кружками или полукольцами. По кусочку яичка выложить на гренку.
-
7Прибавить по 1-2 кусочку огурца.
-
8Подать гренки сразу к столу. Сверху можно прибавить немного соли.
-
9Готово! Приятного аппетита.