• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с бананом и грецкими орехами (постный)

Пирог с бананом и грецкими орехами (постный)

Ингредиенты

• мука — 400 мл
• сахар — 210 г
• ванильный сахар — 1 ст.л.
• растительное масло рафинированное — 200 мл
• вода теплая — 200 мл
• разрыхлитель — 10 г
• грецкие орехи — 1 горсть
• банан — 1 шт
• соль — 1/2 ч.л.

Ну очень простой рецепт постного пирога: все смешать, на это уйдет минут 10 от силы, вылить и выпекать. У пирога вкусная хрустящая корочка и нежное влажное содержимое.

Приготовление

1. 
   1

   Просейте в миску муку, разрыхлитель, соль. Добавьте ванильный и обычный сахар.

2. 
   2

   Смешайте стакан воды и стакан растительного масла

3. 
   3

   Вылейте жидкость в мучную смесь

4. 
   4

   Размешайте, получается тесто приблизительно как на оладьи.

5. 
   5

   Грецкие орехи порубите ножом

6. 
   6

   Добавьте в тесто.

7. 
   7

   Порежьте банан кусочками

8. 
   8

   Аккуратно добавьте порезанный банан в тесто и размешайте. Тесто готово.

9. 
   9

   Форму (у меня 30х20 прямоугольная) застелите пергаментом. Вылейте тесто.

10. 
    10

    Выпекаем в духовке при 180 С в течение 30-35 минут.

11. 
    11

    Режем пирог с бананом и грецкими орехами на кусочки и подаем. Можно посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована