• Главная
• >
• Десерты
• >
• Просто чудо №2

Просто чудо №2

Ингредиенты

• Сливочное масло — 120 г
• Сахарная пудра — 60 г
• Сливки 30-33% — 30 мл
• Кешью — 20 г
• Кедровые орешки — 50 г (пиния)
• Молоко сухое — 220 г

Переходим к сотворению чуда №2 – к созданию кубиков из молочной помадки. Хотя, на самом деле, они могут быть любой формы, которую мы придумаем - пирамидой, октаэдром, тетраэдром, додэкаэдром и даже... колбаской! Но, так как мы делаем сегодня простое чудо, то и форму придадим простую.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.

2. 
   2

   Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10. Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке и ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.

3. 
   3

   Подавать Сладости просто идеально подходят для завтрака! Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в морозилке. И когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «мммм… это же просто чудо!» Photo by www.singareev.ru

Ссылка скопирована