Чуду по-домашнему
Ингредиенты
- Лук белый — 1 шт
- Перец черный — 5 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Тортилья
- Тыква — 200 г
- Изюм — 20 г
- Сливочное масло — 20 г
Чуду готовила впервые, существует много разновидностей, я приготовила чуду с тыквой. Получилось очень вкусно!
Приготовление
-
1Из небольшого количества продуктов получается очень вкусное людо. Тыкву очищаем от кожуры и натираем на средней терке. Лук репчатый нарезаем очень мелко.
-
2На оливковом масле обжариваем лук и тыкву до мягкости, добавляем соль, перец и изюм.
-
3На тортилью выкладываем начинку, как показано на фото, небольшим слоем.
-
4Накрываем начинку свободной стороной и хорошо придавливаем края, я делала это при помощи тарелки.
-
5На сковородке разогреваем сливочное масло и обжариваем чуду с двух сторон до румяной корочки.
-
6Готово! Вот такие получаются чуду. Приятного аппетита!