• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Роллы с крабовыми палочками и авокадо

Роллы с крабовыми палочками и авокадо

Ингредиенты

• Рис для суши — 1 стакан
• Уксус рисовый — 50 мл
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Крабовые палочки
• Авокадо
• Сыр творожный
• Водоросли нори
• Соевый соус

Побалуйте себя и своих родных восточной кухней! Вот такие роллы я делаю сама, простые ингредиенты, немного практики и ничего сложного, чтобы приготовить такую вкуснятину!

Приготовление

1. 
   1

   Отварите рис, но не промывайте его. Пусть стечет в дуршляке 3-5 минут

2. 
   2

   Растворите соль и сахар в рисовом уксусе

3. 
   3

   Выложите горячий рис на поднос, полейте рисовым соусом и помешивайте с помощью двух ложек, чтобы соус равномерно распределился. Но не давите рис, а аккуратно его поддевайте.

4. 
   4

   Приготовьте все для начинки: крабовые палочки разрежьте вдоль на две части. Порежьте авокадо. Я использую "сыр для намазывания", его можно заменить майонезом или плавленным сыром, если нет сыра Калифорния.

5. 
   5

   Лист нори сбрызнуть водой, мокрыми руками положить примерно 3 столовые ложки риса, разровнять на 1 половине нори. Намазать немного сыра, положить авокадо и крабовую палочку

6. 
   6

   С помощью циновки аккуратно завернуть ролл, острым мокрым ножом разрезать на 6-8 частей

7. 
   7

   Готово! Подавать с соевым соусом. Для тех, кто любит остренькое, васаби и маринованный имбирь прийдутся по вкусу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована