• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Ролл с крабовой палочкой и сыром с огурцом в тесте

Ролл с крабовой палочкой и сыром с огурцом в тесте

Ингредиенты

• Рис длиннозерный — 120 г
• Уксус рисовый — 10 г
• Водоросли нори — 1 шт
• Имбирь маринованный — 50 г
• Паста васаби — 10 г
• Соевый соус — 50 мл
• Огурец — 10 г
• Масло растительное — 40 мл
• Крабовые палочки — 25 г
• Сыр плавленый — 15 г
• Мука — 40 г
• Вода — 20 г
• Майонез — 5 г

Очень вкусно. Советую всем.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала отварить рис до полной готовности.

2. 
   2

   Далее заправить горячий рис уксусом. Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Пока остывает рис приготовить нужные ингредиенты для ролла.

4. 
   4

   Нарезать крабовые палочки, огурец и сыр соломкой.

5. 
   5

   На лист нори положить готовый рис и зажать его с помощью бамбукового коврика.

6. 
   6

   Перевернуть лист нори на обратную сторону и положить начинку, закрутить ее в нори и рис, хорошо прижать.

7. 
   7

   Готовый ролл окунуть в тесто, которое сделанное с муки и воды.

8. 
   8

   Ролл обвалять в муке.

9. 
   9

   Обжарить ролл с всех сторон на растительном масле до золотистого цвета.

10. 
    10

    Готово! Готовый ролл нарезать на шесть частей. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована