Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Салат Голос сердец

Салат Голос сердец

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый или зелёный - 1 шт
Листья пекинской капусты - 5 шт
Оливковое масло - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Хрен столовый - 0.5 ч.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Соль, сахар - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Предлагаю очень вкусный и лёгкий салат без майонеза с помидорами, куриным филе и пекинской капустой.

Приготовление

Готовим заправку: смешиваем масло с горчицей и хреном, добавляем винный уксус и специи, хорошо взбиваем венчиком.
Готовим заправку: смешиваем масло с горчицей и хреном, добавляем винный уксус и специи, хорошо взбиваем венчиком.
Нарезаем отварное куриное филе кубиками.
Нарезаем отварное куриное филе кубиками.
Нарезаем также помидоры кубиками.
Нарезаем также помидоры кубиками.
Лук нарезаем мелко.Пекинскую капусту нарезаем соломкой и растираем с солью. Сыр натираем на тёрке.
Лук нарезаем мелко.Пекинскую капусту нарезаем соломкой и растираем с солью. Сыр натираем на тёрке.
Смешиваем салат с заправкой.
Смешиваем салат с заправкой.
Готово! Салат выкладываем на листья пекинской капусты и украшаем сердечками вырезанными из помидор.Приятного аппетита!
Готово! Салат выкладываем на листья пекинской капусты и украшаем сердечками вырезанными из помидор.Приятного аппетита!