Рецепты
Например: крабовый рулет

Гречка с подливой из куриных сердец

Гречка с подливой из куриных сердец

Ингредиенты

  • гречка — 125 г
  • сердца куриные — 125 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • тимьямн — 1 ч.л.
  • орегано — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • кетчуп — 3 ст.л.
  • масло растительное — 50 г
  • крахмал — 0.5 ч.л.
  • вода разводить крахмал — 4 ст.л.

Ароматная и сытная подлива из куриных сердечек..

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Гречку замачиваем водой, промываем, ставим варится.

  2. шаг 2
    2

    Сердечки моем и чистим.

  3. шаг 3
    3

    Репчатый лук нарезаем кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Обжариваем лук на растительном масле с травами и присолив.

  5. шаг 5
    5

    Добавляем куриные сердца кода лук станет мягким.

  6. шаг 6
    6

    Добавляем кетчуп и воду через 7 минут. Тушим до готовности присолив по вкусу и подливаю воду так, чтобы она все время на половину покрывала сердца.

  7. шаг 7
    7

    Разводим водой крахмал.

  8. шаг 8
    8

    Вливаем его тонкой струйкой постоянно перемешивая и варим в не кипящем состоянии 2-3 минуты.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Горячим соусом поливаем готовую гречку. Кушайте на здоровье!=)