Гречка с подливой из куриных сердец
Ингредиенты
- гречка — 125 г
- сердца куриные — 125 г
- лук репчатый — 1 шт
- тимьямн — 1 ч.л.
- орегано — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- кетчуп — 3 ст.л.
- масло растительное — 50 г
- крахмал — 0.5 ч.л.
- вода разводить крахмал — 4 ст.л.
Ароматная и сытная подлива из куриных сердечек..
Приготовление
-
1Гречку замачиваем водой, промываем, ставим варится.
-
2Сердечки моем и чистим.
-
3Репчатый лук нарезаем кубиками.
-
4Обжариваем лук на растительном масле с травами и присолив.
-
5Добавляем куриные сердца кода лук станет мягким.
-
6Добавляем кетчуп и воду через 7 минут. Тушим до готовности присолив по вкусу и подливаю воду так, чтобы она все время на половину покрывала сердца.
-
7Разводим водой крахмал.
-
8Вливаем его тонкой струйкой постоянно перемешивая и варим в не кипящем состоянии 2-3 минуты.
-
9Готово! Горячим соусом поливаем готовую гречку. Кушайте на здоровье!=)