Рецепты

Мини отбивные с куриных сердец в соевом соусе

Мини отбивные с куриных сердец в соевом соусе

Ингредиенты

  • куриные сердца — 200 г
  • яйцо — 1 шт
  • соевый соус — 30 мл
  • мука — 1/2 стакана
  • растительное масло (для жарки)

Есть разные виды отбивных, но отбивные с куриных сердец не похожи на остальные, на вкус они очень нежные и необычные на вкус, у них один недостаток, маленький размер.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриные сердца промыть, обрезать отходы. Накрыть пищевой пленкой и отбить, как отбивные.

  2. шаг 2
    2

    Отбивные с сердца полить сверху соевым соусом и оставить на 15 минут.

  3. шаг 3
    3

    Обмакните мини отбивные в муку, а потом в яйцо и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2 минуты.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подать такие отбивные можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!