Мини отбивные с куриных сердец в соевом соусе
Ингредиенты
- куриные сердца — 200 г
- яйцо — 1 шт
- соевый соус — 30 мл
- мука — 1/2 стакана
- растительное масло (для жарки)
Есть разные виды отбивных, но отбивные с куриных сердец не похожи на остальные, на вкус они очень нежные и необычные на вкус, у них один недостаток, маленький размер.
Приготовление
-
1Куриные сердца промыть, обрезать отходы. Накрыть пищевой пленкой и отбить, как отбивные.
-
2Отбивные с сердца полить сверху соевым соусом и оставить на 15 минут.
-
3Обмакните мини отбивные в муку, а потом в яйцо и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2 минуты.
-
4Готово! Подать такие отбивные можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!