Теплый салат из сердец с морковью
Ингредиенты
морковь - 1 шт
картофель - 1 шт
сердце куриное - 175 г
майонез жирный - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лук репчатый - 2 ч.л.
зелень для подачи - 2 веточ.
Вкусный салат из отварных сердечек с морковью и картофелем.
Приготовление
Куриные сердечки хорошо вымойте и не очищая положите варится в подсоленной водичке.
Также же положите варится картофель и морковку до мягкости как на оливье.
Сердечки отварите до готовности около 20-25 мин в кипящей воде после чего откиньте на дуршлаг.
Нарежьте кубиками морковь не крупно.
Так же крупно нарежьте картофель и очень мелко лук.
Сердечки нарежьте чуть мельче чем овощи.
Смешайте все в салатнике и заправьте майонезом. Перемешайте и посолите по вкусу.
Готово! Переложите салат в тарелку для подаче и украсьте зеленью. Можно подавать его теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)
