Теплый салат из сердец с морковью
Ингредиенты
- морковь — 1 шт
- картофель — 1 шт
- сердце куриное — 175 г
- майонез жирный — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- лук репчатый — 2 ч.л.
- зелень для подачи — 2 веточ.
Вкусный салат из отварных сердечек с морковью и картофелем.
Приготовление
-
1Куриные сердечки хорошо вымойте и не очищая положите варится в подсоленной водичке.
-
2Также же положите варится картофель и морковку до мягкости как на оливье.
-
3Сердечки отварите до готовности около 20-25 мин в кипящей воде после чего откиньте на дуршлаг.
-
4Нарежьте кубиками морковь не крупно.
-
5Так же крупно нарежьте картофель и очень мелко лук.
-
6Сердечки нарежьте чуть мельче чем овощи.
-
7Смешайте все в салатнике и заправьте майонезом. Перемешайте и посолите по вкусу.
-
8Готово! Переложите салат в тарелку для подаче и украсьте зеленью. Можно подавать его теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)