Рецепты
Найти
Рецепты: например салат Невский

Теплый салат из сердец с морковью

Теплый салат из сердец с морковью

Ингредиенты

морковь – 1 шт
картофель – 1 шт
сердце куриное – 175 г
майонез жирный – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
лук репчатый – 2 ч.л.
зелень для подачи – 2 веточ.
Вкусный салат из отварных сердечек с морковью и картофелем.

Приготовление

Куриные сердечки хорошо вымойте и не очищая положите варится в подсоленной водичке.
Куриные сердечки хорошо вымойте и не очищая положите варится в подсоленной водичке.
Также же положите варится картофель и морковку до мягкости как на оливье.
Также же положите варится картофель и морковку до мягкости как на оливье.
Сердечки отварите до готовности около 20-25 мин в кипящей воде после чего откиньте на дуршлаг.
Сердечки отварите до готовности около 20-25 мин в кипящей воде после чего откиньте на дуршлаг.
Нарежьте кубиками морковь не крупно.
Нарежьте кубиками морковь не крупно.
Так же крупно нарежьте картофель и очень мелко лук.
Так же крупно нарежьте картофель и очень мелко лук.
Сердечки нарежьте чуть мельче чем овощи.
Сердечки нарежьте чуть мельче чем овощи.
Смешайте все в салатнике и заправьте майонезом. Перемешайте и посолите по вкусу.
Смешайте все в салатнике и заправьте майонезом. Перемешайте и посолите по вкусу.
Готово! Переложите салат в тарелку для подаче и украсьте зеленью. Можно подавать его теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)
Готово! Переложите салат в тарелку для подаче и украсьте зеленью. Можно подавать его теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)
Источник: vpuzo.com