Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Салат из капусты ветчины помидор

Салат из капусты ветчины помидор

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 100 г
Огурец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Ветчина - 150 гр.
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр плавленый - 1 шт
Горошек зеленый - 2 ст.л.ож.
Лук зеленый - 3 шт
Масло оливковое - 2 ст.л.ож.
Горчица - 1/2 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Сахар - по вкусу
В салате много ингредиентов, но ни один из них не лишний.

Приготовление

Подготовим нужные продукты. Здесь можно ингредиенты добавлять "на глаз".
Подготовим нужные продукты. Здесь можно ингредиенты добавлять "на глаз".
Нарезать капусту и натереть морковь. Посолить и отжать руками. Все ингредиенты нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Яблоко очистить от кожуры и нарезать. И сразу перемешать с капустой. Так оно не потемнеет.
Нарезать капусту и натереть морковь. Посолить и отжать руками. Все ингредиенты нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Яблоко очистить от кожуры и нарезать. И сразу перемешать с капустой. Так оно не потемнеет.
Приготовить соус. Смешать сметану, уксус, сахар, горчицу, соль и оливковое масло. Можно добавить перец. Перемешать.
Приготовить соус. Смешать сметану, уксус, сахар, горчицу, соль и оливковое масло. Можно добавить перец. Перемешать.
Заправить салат. Добавить горошек.
Заправить салат. Добавить горошек.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!