Салат из капусты ветчины помидор
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Лук зеленый — 3 шт
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л.
- Горошек зеленый — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Ветчина — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
В салате много ингредиентов, но ни один из них не лишний.
Приготовление
-
1Подготовим нужные продукты. Здесь можно ингредиенты добавлять "на глаз".
-
2Нарезать капусту и натереть морковь. Посолить и отжать руками. Все ингредиенты нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Яблоко очистить от кожуры и нарезать. И сразу перемешать с капустой. Так оно не потемнеет.
-
3Приготовить соус. Смешать сметану, уксус, сахар, горчицу, соль и оливковое масло. Можно добавить перец. Перемешать.
-
4Заправить салат. Добавить горошек.
-
5Готово! Приятного аппетита!
