Салат из помидоров
Ингредиенты
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
- Помидоры красные — 500 г
- Оливковое масло — 40 мл
- Мята свежая — 10 г
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт (100г)
Помидоры солируют в этом салате, а лук и заправка только оттеняют их вкус. Поэтому очень важно, чтобы качество помидоров было как можно лучше.
Приготовление
-
1Помидоры нарежьте дольками довольно крупно.
-
2Лук очистите и порежьте очень тонкими полукольцами. Выбирайте сладкий салатный лук. Очень хорошо подойдет испанский, очень крупный, неострый и сладковатый на вкус.
-
3Добавьте мелко нарубленные листья мяты и остальные ингредиенты заправки. Перемешайте и подавайте к столу.