• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Козел в огороде

Салат Козел в огороде

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень — 1 пучок
• Свекла — 1/2 шт
• Кукуруза консервированная — 0,5 б.
• Сметана — 3 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Крабовые палочки — 0,5 уп.
• Капуста белокочанная — 250 г
• Чипсы — 20 г

Единого рецепта салата «Козел в огороде» не существует. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Единственный принцип компоновки такого салата – это сочетание обилия овощей с единственным мясным, рыбным или каким-то другим ингредиентом.

Приготовление

1. 
   1

   Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

2. 
   2

   Порежьте колечками крабовые палочки.

3. 
   3

   Сырую морковку очистите и натрите на крупной терке.

4. 
   4

   Репчатый лук освободите от шелухи и измельчите.

5. 
   5

   Мелко порубите зелень.

6. 
   6

   Отварную свеклу потрите на терке.

7. 
   7

   Выложите все указанные компоненты на тарелке, не смешивая. Последовательность выкладки – любая. Добавьте также консервированную кукурузу.

8. 
   8

   В центр тарелки выложите сметану или майонез. Весь салат посолите по вкусу.

9. 
   9

   В горку майонеза вставьте сухарики или чипсы.

10. 
    10

    Готово! Подавайте салат на стол. Перемешивать такой салатик непосредственно на столе, иначе чипсы быстро размокнут. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована