Салат с ананасами Елена
Ингредиенты
Ананас консервированный - 100 г
Филе куриное (отварное) - 200 гр
Оливки зеленые - 50 г
Майонез - 50 г
Горчица - 10 г
Петрушка - 10 веточек
У нас в городе есть издательский дом. Они не только печатают бланки отчетов, литературу, но и часто устраивают конкурсы для людей сферы бух.учета.Так вот однажды были опубликованы авторские рецепты бухгалтеров по письмам.Великолепная книга получилась. Ее издательский дом дарил безвозмездно всем бухгалтерам крупнейших предприятий города. Именно там я и взяла этот рецепт.
Приготовление
Куриное филе разобрать руками на волокна или порезать.
Ананасы нарезаем на 6-8 частей каждый кружок.
Оливки нарезаем кольцами.
Нарезаем петрушку. Можно взять и замороженную. Салат заправляем смесью майонеза и горчицы. Перемешиваем.
Готово! Подаем к столу слегка охладив.
