Салат с ананасами Елена
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 100 г
- Оливки зеленые — 50 г
- Майонез — 50 г
- Горчица — 10 г
- Петрушка — 10 веточек
- Филе куриное — 200 г (отварное)
У нас в городе есть издательский дом. Они не только печатают бланки отчетов, литературу, но и часто устраивают конкурсы для людей сферы бух.учета.Так вот однажды были опубликованы авторские рецепты бухгалтеров по письмам.Великолепная книга получилась. Ее издательский дом дарил безвозмездно всем бухгалтерам крупнейших предприятий города. Именно там я и взяла этот рецепт.
Приготовление
-
1Куриное филе разобрать руками на волокна или порезать.
-
2Ананасы нарезаем на 6-8 частей каждый кружок.
-
3Оливки нарезаем кольцами.
-
4Нарезаем петрушку. Можно взять и замороженную. Салат заправляем смесью майонеза и горчицы. Перемешиваем.
-
5Готово! Подаем к столу слегка охладив.