Тушеная капуста с ананасами
Ингредиенты
- Капуста белокачанная — 600 г
- Тмин — 1 щепотка
- Ананас консервированный — 6-7 колечек
- Соль и сахар (по вкусу)
Любителям экспериментов и вкусной экзотики понравится сочетание привычной тушеной капусты и незаурядного ананаса.
Приготовление
-
1Измельчить капусту.
-
2Обжарить на большом огне, добавив ложку растит. масла,в течение 10 мин постоянно помешивая. Колечки ананаса вынуть из жидкости, нарезать кубиками.
-
3Добавить ананасы к капусте, посолить, добавить щепотку сахара и тмин.
-
4Готово! Перемешать и тушить под крышкой до мягкости капусты.