Тушеная капуста с ананасами
Ингредиенты
Капуста белокачанная - 600 г
Ананас консервированный - 6-7 колечек
Соль и сахар - по вкусу
Тмин - 1 щепотка
Любителям экспериментов и вкусной экзотики понравится сочетание привычной тушеной капусты и незаурядного ананаса.
Приготовление
Измельчить капусту.
Обжарить на большом огне, добавив ложку растит. масла,в течение 10 мин постоянно помешивая. Колечки ананаса вынуть из жидкости, нарезать кубиками.
Добавить ананасы к капусте, посолить, добавить щепотку сахара и тмин.
Готово! Перемешать и тушить под крышкой до мягкости капусты.