• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с ананасами

Блинчики с ананасами

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Ананас консервированный — 1 банка
• Масло оливковое — 50 мл
• Сахар — 3 ст.л.
• Молоко — 150 мл
• Вода — 250 мл
• Мука — 3 стакана

Вкусно и нет слов, чтоб добавить.

Приготовление

1. 
   1

   В миску вбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте все венчиком.

2. 
   2

   Влейте горячую воду(1 стакан) в яичную смесь. Следом, влейте по 1 стакану молока и ананасного сиропа. Общий обьем жидкости 3 стакана. Просейте муку и замесите тесто. Тесто получится относительно жидким. Дайте постоять несколько минут (до 20), чтоб тесто отдохнуло. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Разрыхлитель добавлять в тесто не обязательно. Блинчики и так получатся нежные и пышные.

3. 
   3

   Пока тесто отдыхает нарезаем ананасные кольца на мелкие кусочки.

4. 
   4

   Из отдохнувшего теста жарим блинчики. У меня выходит до 35 блинов на сковороде 18 см.

5. 
   5

   Каждый блинчик наполняем ананасной начинкой и сворачиваем в конвертик.

6. 
   6

   Готово! Подаем блины к столу. Вкусно, свежо и ароматно.

Ссылка скопирована