• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Салат — 100 г
• Лимон — 1/2 шт
• Крутоны — 50 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Креветки — 200 г
• Специи (по вкусу)

Салат из разряда " Гости на пороге". Готовить легко, сочетание вкусов- очень удачное. Рекомендую.

Приготовление

1. 
   1

   Желательно использовать мягкий сыр, типа плавленного, который можно натереть на терку. Креветки лучше использовать для самого салата небольшие, они- ароматнее. Листья салата также можно взять любые.

2. 
   2

   Прежде всего отварим креветки. Для этого отпустим их на пять минут в кипящую воду с лавровым листом, солью и укропом. Дадим креветкам остыть и очистим их, при необходимости. Сыр твердый натираем на терке.

3. 
   3

   Ананасы нарезаем также небольшими кубиками.

4. 
   4

   На блюдо выкладываем листья салата, сыр, ананасы и креветки.

5. 
   5

   Готово! Заливкой послужит сметана с лимонным соком и специями ( соль и черный перец). Поливаем салат заливкой и посыпаем крутонами. У меня крутоны готовые. Приготовить самому крутоны не составит большого труда. Кусочки белого хлеба порежьте на мелкие кубики и подсушите их на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового или сливочного масла. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована