• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат уолдорф (вальдорф)

Салат уолдорф (вальдорф)

Ингредиенты

• Сельдерей стеблевой — 200 г
• Грецкий орех — 100 г
• Майонез — 150 г
• Салат зеленый — 100 г
• Яблоки — 2 шт (160 г)

Этот нью-йоркский салат хорош тем, то помимо легкости и отличного вкуса он дает прекрасную базу для экспериментов. Классическая версия салата довольно лаконична, такой салат хорошо дополнит обед или ужин. Если положить в него кусочки мяса или птицы, он станет намного более сытным и самодостаточным, а если добавить изюм или ананасы, то выйдет десертная версия.

Приготовление

1. 
   1

   Сельдерей очистите от грубых волокон и нарежьте соломкой.

2. 
   2

   Красные яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими брусочками.

3. 3

   Очищенные орехи нарубите не слишком мелко и добавьте в салат.

4. 4

   Перемешайте и заправьте домашним майонезом на основе лаймового сока. Подавайте на листьях салата.

Ссылка скопирована