• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Свежий огурец — 3 шт
• Хлеб для тостов — 8 кусочков
• Зелёный лук — 3 пера
• Творожный сыр — 3 ст.л.

Сндвич — разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса или других начинок. Он был назван по имени Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, который, по легенде, изобрёл его в 1762 г. Во время игры в криббедж, которая длилась уже несколько часов, он не нашёл времени поесть. Джон Монтегю заказал у слуги, чтобы ему подали еду между двумя ломтиками хлеба. Его друзьям-игрокам понравился такой способ еды без отрыва от игры, и они тоже заказали хлеб «по-сэндвичски».

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить вкрутую. Остудить. Очистить и порезать кубиками.

2. 
   2

   Огурцы вымыть, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

3. 
   3

   Вымыть зелёный лук, обсушить и нарезать колечками.

4. 
   4

   Смешать огурцы, яйца, лук и сыр. Посолить по вкусу. Поперчить.

5. 
   5

   У хлеба срезать корочки. Хлеб подсушить в тостере.

6. 
   6

   Готово! На один кусок хлеба выложить салат, закрыть вторым куском. Разрезать по диагонали.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована