Яичный сэндвич
Ингредиенты
яйца куриные - 2 шт
майонез - 4 ст.л.
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
огурец - 2 шт
соль - 1 ст.л.
булочки - 2 шт
Сытный и вкусный сэндвич с яйцом и овощами.
Приготовление
Один из главных компонентов - булочка. Она должна быть из пресного или слегка соленого теста. Ее необходимо разрезать на две-три части по толщине и смазать обильно майонезом.
Куриные яйца необходимо отварить до готовности, после чего охладить и нарезать колечками. Выложить на нижнюю половинку булочки и присыпать солью (немножечко!).
Помидоры вымойте и нарежьте толсто. Положите их поверх яиц и тоже слегка присолите.
Теперь положите второй слой теста, тоже смазанного майонезом (желательно с двух сторон).Теперь выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами (тонко!) репчатый лук, а поверх него огурчики. Слегка солим и накрываем третьим кусочком хлеба. Если вы делаете в два яруса - все компоненты выкладывайте в том же порядке друг на друга.
Готовый сэндвич отлично пойдет с кофе или холодным чаем. Если вы хотите взять их на работу, просто заверните их плотно в пакетики для еды, чтобы они не рассыпались.
Готово! Кушайте на здоровье!=)
