Рецепты
Рецепты: например борщ

Сэндвич со свининой

Сэндвич со свининой

Ингредиенты

теплая вода - 1 ст
ложки - сахар — 2 Ст. шт
оливковое масло - 1 ст.л.
копченый бекон - 3 шт
дрожжи - 2 ч.л.
порошок для выпечки - 3 ст
ложка - соль — 1 Ст. шт
яйцо - 1 шт
сыр чеддер - 1 шт
Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Приготовление

Ингредиенты
Ингредиенты
Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.
Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.
Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.
Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.
Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.
Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.
Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:
Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:
Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.
Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.
Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.
Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.
Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.
Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.
В идеале все должно получиться так:
В идеале все должно получиться так:
Раскатываем тесто скалкой.
Раскатываем тесто скалкой.
Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.
Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.
Укладываем кусочки бекона по центру.
Укладываем кусочки бекона по центру.
Сверху бекон покрываем сыром.
Сверху бекон покрываем сыром.
Теперь делаем плетенку.
Теперь делаем плетенку.
Крупный план плетения:
Крупный план плетения:
Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.
Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.
Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.
Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.
Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!