• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Сэндвичи из капусты

Сэндвичи из капусты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — листья
• Помидор — 1/2 шт
• Лук красный — 1/2 шт
• Колбаса домашняя — 2 лом.
• Сыр твердый — 2 лом.
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 3 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (по вкусу)
• Морковь по-корейски (по вкусу)

Может это и не сэндвич. И все же - это интересный рецепт.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Приготовить кляр из яйца, молока, муки и соли. Перемешать.

3. 
   3

   У молодой капусты снять листья. У меня два листа. Половину листа смазать сливочным маслом.

4. 
   4

   Выложить сыр и колбасу. У меня домашняя ливерная с печенью.

5. 
   5

   Теперь морковь и лук.

6. 
   6

   И помидор.

7. 
   7

   Второй частью листа накрыть начинку и окунуть в кляр.

8. 
   8

   Готово! Жарить с двух сторон до мягкости капусты.

Ссылка скопирована