Сэндвич с яйцом
Ингредиенты
хлеб - 4 шт
яйцо - 2 шт
горчица дижонская - 1/2 ч.л.
майонез - 2 ч.л.
огурец маринованный - 1/2 шт
зелень -
соль -
перец -
помидор - 1 шт
листья салата - 2 шт
Популярный у нас вариант сэндвича, сытный и вкусный. Я часто даю дочке его с собой в школу.
Приготовление
Отвариваем яйца вкрутую
Белок мелко нарезаем, а желток растираем вилкой. Добавляем горчицу, тертый огурчик, майонез, солим (по вкусу), перчим
На подсушенный или поджаренный хлеб выкладываем лист салата, пару долек помидора и 1/2 начинки, прижимаем вторым куском хлеба. Также поступаем со 2ым сэндвичем.