Сэндвич с яйцом
Ингредиенты
- хлеб — 4 шт
- яйцо — 2 шт
- горчица дижонская — 1/2 ч.л.
- майонез — 2 ч.л.
- огурец маринованный — 1/2 шт
- зелень
- соль
- перец
- помидор — 1 шт
- листья салата — 2 шт
Популярный у нас вариант сэндвича, сытный и вкусный. Я часто даю дочке его с собой в школу.
Приготовление
-
1Отвариваем яйца вкрутую
-
2Белок мелко нарезаем, а желток растираем вилкой. Добавляем горчицу, тертый огурчик, майонез, солим (по вкусу), перчим
-
3На подсушенный или поджаренный хлеб выкладываем лист салата, пару долек помидора и 1/2 начинки, прижимаем вторым куском хлеба. Также поступаем со 2ым сэндвичем.