Рецепты
Рецепты: например канапе

Суп с гусиной печенью

Суп с гусиной печенью

Ингредиенты

Печень гусиная - 150 гр
Картофель - 250 гр
Гречка - 100 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
зелень -
Соль. лавровый лист -
Вкусный суп с гусиной печенью.

Приготовление

В двухлитровую кастрюлю налить воды и довести до кипения, бросить туда гусиную печень, предварительно порезать ее небольшими кусочками. Пускай вода снова закипит и сделать огонь потише, пускай печень варится, если образовалась пенка то ее нужно убрать.
В двухлитровую кастрюлю налить воды и довести до кипения, бросить туда гусиную печень, предварительно порезать ее небольшими кусочками. Пускай вода снова закипит и сделать огонь потише, пускай печень варится, если образовалась пенка то ее нужно убрать.
лук мелко порезать, добавить в суп.
лук мелко порезать, добавить в суп.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в суп. Проварить бульон с овощами и печенью 15-20 минут.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в суп. Проварить бульон с овощами и печенью 15-20 минут.
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в суп.
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в суп.
Гречку помыть и добавить в суп. Посолить. Добавить лавровый лист.
Гречку помыть и добавить в суп. Посолить. Добавить лавровый лист.
Готово! Варить до готовности картофеля и гречки. В конце варки добавить измельченную зелень. Приятного аппетита!
Готово! Варить до готовности картофеля и гречки. В конце варки добавить измельченную зелень. Приятного аппетита!
Источник

Рецепты похожие на Суп с гусиной печенью

Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Очень нежный и вкусный слоеный салат из консервированной печени трески.
 Сырные рулеты с печенью
Сырные рулеты с печенью
Очень вкусная и красивая закуска к праздничному столу. Готовится всего 30-40 минут.
 Салат с печенью минтая
Салат с печенью минтая
Салат с печенью минтая – это идеальный вариант салата на скорую руку, который не занимает очень много времени и идеально подойдет как в качестве закуски, так и как дополнение к основному блюду.
 Блинчики с печенью трески
Блинчики с печенью трески
Нежные блинчики
 Салат обжорка с печенью
Салат обжорка с печенью
 Кростини с куриной печенью
Кростини с куриной печенью
Вкуснейшая закуска из Центральной Италии.
 Пицца с куриной печенью
Пицца с куриной печенью
Пицца с начинкой из куриной печени . Очень вкусно !
 Салат с печенью
Салат с печенью
Готовится салат 10 минут, если у Вас готовы заранее продукты.
 Канапе с говяжьей печенью
Канапе с говяжьей печенью
Хорошее сочетание ингредиентов придает очень хороший вкус блюду в целом.
 Салат с печенью
Салат с печенью
Сытный салат.
 Гречка с печенью
Гречка с печенью
Очень вкусный рецепт гречневой кашки и к тому же удобный – в одном блюде и мясо, и гарнир. Идеально подходит на будничный ужин.
 Давленый картофель с гусиной печенью
Давленый картофель с гусиной печенью
Вкусный картофель с добавлением паштета из гусиной печени.
 Тёртики с печенью
Тёртики с печенью
Тёртики, они же драники, они же деруны вкусны и сами по себе и с «наполнителями». В этом рецепте предлагаю вам попробовать приготовить тёртики с кусочками печени.
 Блинчики с печенью
Блинчики с печенью
Сытные блинчики к завтраку. Попробуйте ;)
 Салат с печенью
Салат с печенью
Вкусный и сытный салатик.
 Блины с печенью
Блины с печенью
Блины с ливером.
 Крем-суп из каштанов и гусиной печени
Крем-суп из каштанов и гусиной печени
Суп французской кухни с очень ярким вкусом. Такой суп, как правило, готовится в зимний период и подается, согласно вкусовым традициям, к празничному столу.Норма на 4 порции.
 Суп с печенью минтая, мартини и маслинами
Суп с печенью минтая, мартини и маслинами
Вкусный и сытный суп к обеду. Попробуйте ;)
 Свекольный веррин с муссом из гусиной печени
Свекольный веррин с муссом из гусиной печени
Еще веррины.. модная в последнее время подача закусок и салатов.. Но, это не только сама подача, это еще текстура . Она должна быть или мелконарезанной или в виде пюре. Иначе зачем было придумывать индивидуальную подачу того, что можно зацепить из салатника ложкой, например. Вот именно для такой текстуры и были выдуманы Веррины.. Мои веррины это сладковатая свекла, нежный козий сыр и воздушная шапочка с гусиным муссом.