Шпинатные блины с гусиным паштетом
Ингредиенты
Куриное яйцо (+для обжарки) - 3 шт (2 шт)
Свежий шпинат - 1 горсть
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Майонез - 3 ст.л.
Мука - 100 г
Крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Гусиный паштет - 300 гр.
Вкусный и быстрый ужин.
Приготовление
Яйца взбить, добавить сахар и соль.
Добавить майонез, размешать.
Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Размешать , чтобы не было комочков.
Влить постепенно молоко. Если хочется блинчики по-тоньше, то можно добавить немного больше молока.
Дать тесту немного постоять.
Выпекать на сковороде, смазанной немного растительным маслом.
Блинчики готовы..
На один уголок каждого блинчика выложить немного паштета.Накрыть второй стороной и еще раз сложить.
Взбить парочку яиц.
Обмакнуть уголки во взбитом яйце и обжарить на сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Готово! Приятного аппетита !
