Шпинатные блины с гусиным паштетом
Ингредиенты
- Свежий шпинат — 1 горсть
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Мука — 100 г
- Крахмал — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Молоко — 1 стакан
- Гусиный паштет — 300 г
- Куриное яйцо — 3 шт (2 шт, +для обжарки)
Вкусный и быстрый ужин.
Приготовление
-
1Яйца взбить, добавить сахар и соль.
-
2Добавить майонез, размешать.
-
3Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Размешать , чтобы не было комочков.
-
4Влить постепенно молоко. Если хочется блинчики по-тоньше, то можно добавить немного больше молока.
-
5Дать тесту немного постоять.
-
6Выпекать на сковороде, смазанной немного растительным маслом.
-
7Блинчики готовы..
-
8На один уголок каждого блинчика выложить немного паштета.Накрыть второй стороной и еще раз сложить.
-
9Взбить парочку яиц.
-
10Обмакнуть уголки во взбитом яйце и обжарить на сковороде на растительном масле с обеих сторон.
-
11Готово! Приятного аппетита !