Томатный салат с мятой и лимоном
Ингредиенты
Помидоры - 700 г
Мята — 10 г -
Лимон - 1 шт
Масло оливковое — 100 г (или подсолнечное) -
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль -
Перец черный — молотый -
Рецепт легкого, освежающего с отличным вкусом салата. Вкус этого салата мне очень нравится. Прекрасно сочетается вкус лимона с помидорами, а мята придает свежесть.
Приготовление
Для томатного салата с мятой и лимоном помидоры разрезаем на небольшие ломтики, перемешиваем с натертой на терке лимонной цедрой. Все оставляем настаиваться на 1 час.
Для заправки смешиваем лимонный сок, растительное масло и перец.По желанию можно добавить немного сахара.
Поливаем заправкой помидоры, добавляем листики мяты и перемешиваем. Томатный салат с мятой и лимоном готов!
