Цикорий с мятой
Ингредиенты
цикорий - 2 ч.л.
сахар - по вкусу
вода - 400 мл
мята сушеная - 1 ч.л.
Оригинальный напиток из корня цикория с мятой. Успокоит и расслабит.
Приготовление
Заливаете в турочку или металлическую кружку горячей воды (холодная не подойдет).
Всыпаете цикорий и размешиваете. Ставите на огонь и завариваете так же, как и кофе. А именно, варите до того момента пока напиток не начнет "убегать" из кружки.
Сразу снимаете с огня и через сито переливаете в кружку.
В горячий цикорий сразу кладете сахар и сверху насыпаете мяту. Я люблю мяту поэтому из стакана ее не вынимаю, но вы можете через 5 минут ложкой ее вытащить.
Готово! Цикорий хорошо подавать со сладкой выпечкой, поскольку он достаточно горчит. Но в то же время он хорош и просто так, потому что имеет оригинальный вкус. Пить его нужно горячим=)
