Творожный пудинг с бананом и бальзамико
Ингредиенты
- Банан — 2 шт
- Бальзамический уксус — 2 капли в каждую плошку
- Яйцо — 1-2 шт
- Творог — 300 г
- Сахар — 4 ст.л.
Вкусно, за уши не оттащить!
Приготовление
-
1Бананы зачистить. Нарезать кусочками. Уложить на дно формы.
-
2В каждую формочку капнуть бальзамическим уксусом по 2-3 капли (не больше). Он дает особый вкус банану, но если передать бальзамика- будет кисло.
-
3В чашу блендера сложите творог, яйца, сахар. Взбейте.
-
4Формочки для запекания смазать маслом, чтоб не пригорело. Полученную творожную пасту будем использовать как заливку. Итак, на бананы, ложкой выложить творожную массу.
-
5Так наполняем все формочки.
-
6Готово! Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем до едва образовавшейся румяной корочки на поверхности творога. Подаем к столу сразу. Атас как вкусно. Сахар в твороге дал карамельный вкус и банан восхитителен в блюде.