Рецепты

Яблоки, запечённые в зелёном чае

Яблоки, запечённые в зелёном чае

Ингредиенты

  • Сахар-песок — 250 г
  • Чай зеленый — 10 г
  • Яблоки — 6 шт (160 г)

Очень простой рецепт. Яблоки и зеленый чай - изысканное сочетание.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кислые яблоки (у нас обычно используют сорт ранет) помыть, удалить сердцевину, уложить в форму для запекания.

  2. шаг 2
    2

    В середину яблок насыпать сахар "с горкой". Ставим форму в предварительно разогретую до 220С духовку. Сахар должен чуть затвердеть при высокой температуре. На это уходит около 5-7 минут.

  3. шаг 3
    3

    Наливаем в форму заранее приготовленный достаточно крепкий жасминовый чай, до 1/3 формы. Снова ставим в духовку.

  4. шаг 4
    4

    Запекаем до готовности яблок. Сервировать лучше чуть теплыми, так запах чая становится ощутимее.

Ещё десерты