• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог к чаю

Пирог к чаю

Ингредиенты

• Куринные яйца — 4 шт
• Мука — 1 стакан
• Крем на выбор
• Сахар — 0,75 стакана

Когда гости на пороге, можно очень быстро приготовить вот такой корж и уже спустя 30 минут подать его к чаю. Будет вкусно и очень вкусно. Свежая выпечка отличается всегда своим особенным ароматом.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления бисквитного коржа берем охлажденные яйца.

2. 
   2

   Добавляем сахар.

3. 
   3

   Взбиваем до образования однородной массы. В среднем 5-7 минут на большой скорости миксера. Добавляем просеянную муку и перемешиваем.

4. 
   4

   Выливаем тесто в форму. У меня специально очень большая, чтоб пирог скорее пропекся. Если взять форму до 20 см. пирог будет более пышный. Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 25-30 минут.

5. 
   5

   Готовый корж разрезаем пополам.

6. 
   6

   И смазываем любым кремом. Моему мужу нравиться с абрикосовым вареньем, но сегодня я использовала масляный крем (100 грамм масла взбить с 250 граммами сгущенного молока)

7. 
   7

   Я намазала оба коржа, чтоб скорее пропитались.

8. 
   8

   Соединяем коржи.

9. 
   9

   Готово! Верх украшаем малиной. Приятного чаепития!!!

Ссылка скопирована