Свинина в чае с изюмом

Ингредиенты
свинина - 300-400 г.
чай черный - 2 г.
вода - 300 мл.
изюм - 2 горсти
чеснок - 2 зубчика
специи и соль - по вкусу
Очень вкусно!
Приготовление

Заварите черный чай.

Изюм переберите и промойте.

Чеснок очистите и измельчите.Свинину разморозьте, обмойте и нарежьте кусочками.В кастрюлю налейте масло, положите свинину, добавьте чеснок, специи и соль.Специи: прец черный, приправа для свинины, карри и паприка.

Затем вылейте в кастрюлю чай и всыпьте изюм. Перемешайте и тушите 30-35 минут на среднем огне, помешивая.

Готово! Готовую свинину выложите на тарелку, полейте соусом, в котором она тушилась. И подавайте с овощным гарниром.