• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свинина в чае с изюмом

Свинина в чае с изюмом

Ингредиенты

• вода — 300 мл
• чеснок — 2 зубчика
• изюм — 2 горсти
• специи и соль (по вкусу)
• свинина — 300-400 г
• чай черный — 2 г

Очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Заварите черный чай.

2. 
   2

   Изюм переберите и промойте.

3. 
   3

   Чеснок очистите и измельчите.Свинину разморозьте, обмойте и нарежьте кусочками.В кастрюлю налейте масло, положите свинину, добавьте чеснок, специи и соль.Специи: прец черный, приправа для свинины, карри и паприка.

4. 
   4

   Затем вылейте в кастрюлю чай и всыпьте изюм. Перемешайте и тушите 30-35 минут на среднем огне, помешивая.

5. 
   5

   Готово! Готовую свинину выложите на тарелку, полейте соусом, в котором она тушилась. И подавайте с овощным гарниром.

Ссылка скопирована