Закуска из фаршированного сыра бри
Ингредиенты
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сушеные абрикосы — 5-6 шт
- Вяленая говядина — 50 г (нарезка)
- Салатные листья и томаты (по вкусу)
- Сыр бри — 250 г
Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины.
Приготовление
-
1Все необходимое. Если сушеные абрикосы слишком жесткие, можно заранее замочить в теплой воде.
-
2Сыр разрезать вдоль, смазать горчицей и уложить половинки абрикос.
-
3Обернуть нарезкой вяленой говядины.
-
4Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 3-5 мин.За это время сыр не успеет вытечь, но станет мягким .
-
5Нарезать на кусочки.
-
6Готово! Уложить на тарелку с салатными листьями и дольками томатов.Приятного аппетита !