Рецепты

Закуска из фаршированного сыра бри

Закуска из фаршированного сыра бри

Ингредиенты

  • Горчица с зернами — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сушеные абрикосы — 5-6 шт
  • Вяленая говядина — 50 г (нарезка)
  • Салатные листья и томаты (по вкусу)
  • Сыр бри — 250 г

Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Все необходимое. Если сушеные абрикосы слишком жесткие, можно заранее замочить в теплой воде.

  2. шаг 2
    2

    Сыр разрезать вдоль, смазать горчицей и уложить половинки абрикос.

  3. шаг 3
    3

    Обернуть нарезкой вяленой говядины.

  4. шаг 4
    4

    Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 3-5 мин.За это время сыр не успеет вытечь, но станет мягким .

  5. шаг 5
    5

    Нарезать на кусочки.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Уложить на тарелку с салатными листьями и дольками томатов.Приятного аппетита !