• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с сыром бри и малиновым джемомм

Пирог с сыром бри и малиновым джемомм

Ингредиенты

• слоеное тесто — 450 г
• сыр бри — 140 г
• грецкие орехи — 50 г
• желток куриный — 1 шт
• джем малиовый (по вкусу)
• сахар коричневый (по вкусу)

Для любителей сыров с плесенью очень вкусный пирожок к чашечке кофе или бокалу вина.

Приготовление

1. 
   1

   Размораживаем слоеное тесто. так как у меня пластинами, я склеивала по две пластины вместе.

2. 
   2

   Заливаем грецкие орехи кипятком на пару минут

3. 
   3

   Затем сливаем, обдаем холодной водой и измельчаем.

4. 
   4

   Нарезаем сыр бри на пластины

5. 
   5

   Смазываем слоеное тесто малиновым джемом, посыпаем орешками.

6. 
   6

   Выкладываем пластинки сыра.

7. 
   7

   Заворачиваем и скрепляем тщательно края, чтобы не вытек сыр.

8. 
   8

   Выкладываем на застеленный пергаментом противень и смазываем желтком.

9. 
   9

   Сверху посыпаем оставшимися орехами и коричневым сахаром.

10. 
    10

    Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

11. 
    11

    Готово! Приятного наслаждения=)

Ссылка скопирована