• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Киш с сардинами и сыром бри

Киш с сардинами и сыром бри

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Сыр бри — 100 г
• Сметана 30% — 100 г
• Оливковое масло — 30 мл (для обжаривания овощей)
• Панировочные сухари — 30 г
• Рубленое или слоеное тесто — 250 г (готовое)
• Соль, черный перец и мускат (по вкусу)

Открытый пирог с начинкой из овощей с сардинами и сыром бри. Вкусный семейный обед .

Приготовление

1. 
   1

   Яйца и сметану смешать.

2. 
   2

   На оливковом масле обжарить луковицу и сладкий перец в течении 5-7 минут.

3. 
   3

   К яично-сметанной массе выложить обжаренные овощи, кукурузу и сардины (поломать на кусочки)Соль и специи по вкусу.

4. 
   4

   Тесто разложить в форму, на дно насыпать панировочные сухари и выложить начинку.Добавить кусочки сыра. Киш готовить в духовке при 200С 35-40 мин.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована