Закусочные вафли с цукини
Ингредиенты
- Цукини — 1 шт
- Куриное яйцо — 1 шт
- Пастообразный творог — 50 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сыр твердых сортов — 20 г
- Мука пшеничная — 60-70 г
- Сливочное масло — 20 г
- Петрушка, соль и специи (по вкусу)
Я уже делилась с вами картофельными вафлями.. Хочу сказать , что из цукини вафли не менее вкусные !
Приготовление
-
1Цуикини натереть на мелкой терке и отжать сок.
-
2Добавить творог, яйцо, тертый сыр, зелень петрушки, соль и специи по вкусу.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем. Размешать и добавить растопленное сливочное масло.
-
4Вафли выпекать по 6-8 мин.
-
5Готово! Подавать на закуску с любой начинкой по вкусу.