• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Омлетные блинчики с цукини

Омлетные блинчики с цукини

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 5 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Кукурзный крахмал — 1 ст.л.
• Специи, соль (по вкусу)
• Цукини — 1 шт (средний)
• Пастообразный творог — 1 ст.л. (0%)
• Оливковое масло — 3-4 ст.л. (для жарки)

Воздушные, нежные и очень вкусные..

Приготовление

1. 
   1

   Цукини натереть на крупной терке. В сковороду налить 1 ст.л. оливкового масла, выложить кабачок, выдавить зубчик чеснока и обжарить в течении 3 мин.

2. 
   2

   Яйца (оставить 2 белка ) , пастообразный творог и специи взбить до пены.

3. 
   3

   Выложить обжаренный цукини, крахмал и хорошо размешать.

4. 
   4

   Добавить 2 взбитых в крепкую пену белка. Размешать.

5. 
   5

   Тесто выливать на горячую сковороду с оливковым маслом.

6. 
   6

   Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета.

7. 
   7

   Готово! Подавать горячими с овощным салатом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована